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副交感神経を高める方法

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自律神経を整えるために効果的な栄養とは?

自律神経を整えるためには、栄養も大切なポイント。自律神経に関係している栄養素があると考えられています。

そこで、どんな栄養素が効果的なのか、どんな食べ物の多く含まれるのか、食べ方のポイントは、などについてわかりやすくごお伝えします。

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【目次】

ビタミンC

ストレスがかかった時に、それに耐えうるために必要となる栄養です。ビタミンCがあればストレスから体を守ってくれますし、不足していると体にダメージを与えてしまいます。

ビタミンCの多い食べ物は、いちご、キウイフルーツ、柑橘系のフルーツ、キャベツなどの葉物の野菜、赤ピーマンなど。果物は手軽にビタミンCを摂取しやすい食べ物ですね。

ビタミンCは水溶性ビタミン。つまり、水に流れ出やすい傾向がありますし、野菜などを切ると、その切り口からも流れ出てしまいます。野菜を千切りにして水にさらしてその水を流してしまうと、たくさんのビタミンCが流れ出てしまうことに。

  • 土汚れがすくないのなら、水で洗わずにかたく絞ったふきんで野菜を拭く
  • 切ったあとも水洗いをなるべくしない
  • 切ったらすぐに調理
  • お味噌汁やスープなど、煮汁ごと、ゆで汁ごといただける料理にする
  • 冷蔵庫にもながく保管しない(買ったらすぐ使おう)

野菜のなかでもキャベツは栄養が逃げにくい野菜のひとつ。春キャベツは栄養もたかく、生でも加熱しても効果的に食べられます。栄養の高い外葉(外側の葉)をなるべく捨てずに使うようにしましょう。

ビタミンB群

特に、B1、B6、B12などを率先して摂るのがオススメ。ビタミンC同様にストレスに対抗するはたらきをする栄養です。食べ物をエネルギーに変えてくれる栄養素なので、疲労回復の効果も高い栄養として知られていますね。

B1は、玄米や納豆、豚肉などに多く含まれています。クエン酸と一緒にとると吸収率が高まるので、トマト、お酢、梅干などを一緒に食べたり、食事の最初に柑橘系のフルーツを食べるなどして、ビタミンBとクエン酸を一緒に食べましょう。

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ビタミンA

ストレスを感じた時に多く分泌される「副腎ホルモン」を作るために必要な栄養素。にんじん、かぼちゃ、うなぎなどに多く含まれている栄養素です。

ビタミンAは油と相性がよく吸収が高まります。にんじんスティックとしてそのまま食べるよりも、オリーブオイルや亜麻仁油など良質の油をつけて食べる方が効果的。ドレッシングもいいですね。もちろん油で炒めて食べるのもおすすめです。

カルシウム

カルシウムが不足してしまうと、筋肉や心臓の動きに悪影響を及ぼします。手足のけいれん、不整脈などとの原因になることも。大豆、海藻、乳製品などに多く含まれる栄養素です。マグネシウムと一緒にとると吸収が高まります。

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マグネシウム

交感神経が高まってしまうのをおさえてくれる栄養素。吐き気、眠気、食欲不振などにも効果があります。

マグネシウムの多い食べ物は、大豆製品、ひじき、昆布、ナッツなど。お酒をよく飲む人はマグネシウムが排出されがちですので、大めに摂るように気をつけるといいですね。大豆の煮物、ひじき、ナッツなどをおつまみにお酒を楽しむのもいいと思います。

ちなみにカルシウムとマグネシウムは1:2の割合で摂るのが効果的。とはいえ1:2の比率を厳密に守ることは無理でしょうから、それぞれの栄養を多く含む食べ物を一緒に食べるように心がけてみましょう。

鉄分

鉄分といえば女性というイメージが強い栄養ですが、疲労回復にもとても役立つ栄養です。息切れをするなどはぜひ気をつけて摂りたい栄養のひとつです。

鉄分の多い食べ物は、ほうれん草、小松菜、ひじきなど。

亜鉛

脳の神経伝達物質を作り出すために必要となる栄養です。神経伝達物質は、自律神経失調症の人にこそ大切なもの。これが不足してしまうと、精神が安定せずにすぐにイライラしたり不安になったりします。

味覚障害の人にも亜鉛は最重要な栄養素。食生活がかたよりがちな人、ファストフードを利用することが多い人などは、亜鉛が不足して味覚が鈍くなる傾向があります。

亜鉛の多い食べ物は、貝、豆、レバーなど。

では次に、自律神経を整える食生活について、つまり食生活全般で気をつけるポイントについてご紹介します。

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自律神経を整える食生活とは?

自律神経を整えていつも元気でいるためには、毎日の食生活にはこだわりたいところ。食生活ひとつで健康でいられることも、自律神経の乱れから不調に悩むこともあるのです。

栄養に気をつけるだけでなく、

  • 食べ過ぎは避ける
  • ビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富にとるよう心がける
  • 白いもの(白いお米、白いパン、白砂糖など)を避ける
  • よく噛んで食べる
  • 毎日同じ時間に食事をする
  • スナック菓子などの菓子類や甘いジュースなどは控える

などに気をつけると良いでしょう。

特に、毎日同じ時間帯に食事をするというのは大切。朝ごはんはいつも7時頃、夕ご飯はいつも8時頃、といったイメージですね。規則正しい生活は自然と体内時計を整えてくれて、自律神経も整いやすくなります。

毎日同じ時間に起きる、同じ時間に寝る、というのも体内時計を整えるための大切な方法ですが、食事の時間を整えるのも同じくらい大切なポイント。

毎日3食とも同じ時間にするのは難しいようなら、朝ごはんと昼ごはんは毎日同じ時間に食べる、といったようにできる範囲で生活のリズムを整えていきましょう。

自律神経を整える方法(食べ物・入浴法・眠り方・運動など)>>

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